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ペットボトル水耕でも育てている水菜です。４リットルのペットボトル（直径役１５センチ）を加工した水耕装置に２株植えてあります。やはり水耕栽培は凄いなぁ、コンテナにも育ってるけどそれより大きいです。
この葉っぱの密度も中々ではないでしょうか、ボリュームがありますよ。
ばっさり一株収穫しました。新芽を残しながらの収穫なので、また再生してくれると思います。
最近の定番は紫蘇ドレッシングで生サラダとして頂いてます。やはり若いうちに収穫したほうが美味しいですね。今回のもペロッと頂きましたが、若干の苦味と硬さがありました。
いっぱい有るのでどんどん収穫して食べちゃおっと。
